Per 12 muffins:
250 gr. di farina
150 gr. di zucchero
40 gr. di cacao
gocce di cioccolato fondente
1 bustina di lievito vanigliato
1 pizzico di sale
2 yogurt alla pera
1 pera abate tagliata a cubetti piccoli
120 gr. di burro fuso
2 uova
150 gr. di zucchero
40 gr. di cacao
gocce di cioccolato fondente
1 bustina di lievito vanigliato
1 pizzico di sale
2 yogurt alla pera
1 pera abate tagliata a cubetti piccoli
120 gr. di burro fuso
2 uova
Solito procedimento dei muffins: gli ingredienti secchi mescolati insieme, ed i liquidi tra di loro. Poi amalgamare i due composti insieme, aggiungendo per ultime le pere, e mescolando il meno possibile.
Versare negli appositi stampini e cuocere in forno preriscaldato a 180° per 15 minuti circa. .. Più facile di così non si può!! ;P
