E’ tardi!! maggio 14, 2007

“E’ tardi! E’ tardi! E’ tardi!! Ho fretta!!!!”

(troppe cose da fare e pochissimo tempo!!!)

Mele cotte febbraio 27, 2007

Bollettino medico: dopo 2 giorni ancora 38.2 di febbre, forte tosse, raffreddore, placche alla gola, alimentata solo con minestrone e frutta cotta, per la precisione mele…Ma quanto mi piacciono!!! Nella loro semplicità le trovo deliziose consumate in questo modo!

Ingredienti:

1 mela renetta o Golden Delicious

miele

chiodi di garofano

cannella in polvere

Lavate la mela, togliete i l torsolo quindi sbucciatela e tagliatela a spicchi. Potete cuocerla sia in forno a microonde ad una temperature di 750 Watt per 1 minuto e mezzo, sia bollirla in acqua.

Nel caso si scelga la cottura al microonde i chiodi di garofano verranno cosparsi sopra..Nel caso di cottura in acqua la mela verrà cotta con la buccia e i chiodi di garofano infilzati in essa(volendo nell’acqua potete aggiungere anche un pizzico di vanillina).

A fine cottura cospargere la mela di miele e cannella!!..Ma che delizia!!!!!

L’influenza è arrivata… febbraio 26, 2007

L’influenza è un’infezione respiratoria con sintomi molto variabili e con un andamento stagionale che,in Italia, va da Dicembre a Marzo. La malattia è molto contagiosa, in quanto il virus, che restiste bene in ambienti a bassa temperatura e con molta umidità, si può trasmettere semplicemente parlando vicino ad un’altra persona. (eccomi!!!…PRESENTE!)

L’influenza ha un breve periodo di incubazione (in media 2 giorni) durante il quale il virus può già essere contagioso. Il periodo di contagiosità perdura anche dopo 3-5 giorni dalla comparsa dei sintomi. (da ieri…)

I sintomi che segnalano l’influenza sono:
- febbre (fino a 39.5°) accompagnata da brividi (39.2)
- malessere generale (avoia!)
- dolori ossei, articolari e muscolari (come se uno schiacciasassi mi fosse passato sopra!)
- mancanza di appetito (quella MAI! )
- mal di testa, sintomi respiratori (tosse, mal di gola, congestione nasale), congiuntivite (placche alla gola e una scatola di chiodi piantati lungo tutta la trachea)

Se nonostante tutte le precauzioni prese l’influenza arriva, esistono alcuni farmaci che possono essere utilizzati per alleviare i sintomi dell’infezione. E’ consigliabile rimanere a riposo per 24-48 ore dopo la comparsa della febbre. (tutto ciò vuol dire niente palestra??????….con tutti questi muffin?????)

CHI MUORE (ODE ALLA VITA) novembre 29, 2006

Lentamente muore
chi diventa schiavo dell’abitudine
ripetendo ogni giorno gli stessi percorsi
chi non cambia la marcia
chi non rischia e cambia colore dei vestiti
chi non parla a chi non conosce.

Lentamente muore
chi evita una passione
chi preferisce il nero su bianco
e i puntini sulle “i” piuttosto che un insieme di emozioni
proprio quelle che fanno brillare gli occhi
quelle che fanno di uno sbadiglio un sorriso
quelle che fanno battere il cuore davanti all’errore e ai sentimenti.

Lentamente muore
chi non capovolge il tavolo
chi e’ infelice sul lavoro
chi non rischia la certezza per l’incertezza per inseguire un sogno
chi non si permette almeno una volta nella vita di fuggire ai consigli sensati.

Lentamente muore
chi non viaggia
chi non legge
chi non ascolta musica
chi non trova grazia in se stesso.

Lentamente muore
chi distrugge l’amor proprio
chi non si lascia aiutare
chi passa i giorni a lamentarsi della propria sfortuna o della pioggia incessante.

Lentamente muore
chi abbandona un progetto prima di iniziarlo
chi non fa domande sugli argomenti che non conosce
chi non risponde quando gli chiedono qualcosa che conosce.

Evitiamo la morte a piccole dosi
ricordando sempre che essere vivo
richiede uno sforzo di gran lunga maggiore del semplice fatto di respirare.
Soltanto l’ardente pazienza portera’ al raggiungimento di una splendida felicita’.

(PABLO NERUDA)

Il sonnellino pomeridiano novembre 24, 2006

“Un fatto discusso è quello del sonnellino pomeridiano, abbastanza comune nella nostra cultura mediterranea. Dormire nelle ore pomeridiane può aiutare, può avere un effetto benefico, può dare un piacevole sollievo; ma non può sostituire il sonno notturno, ne si può pensare di recuperare le ore di sonno perse durante la notte con il sonnellino del pomeriggio.
Il sonno pomeridiano non dovrebbe mai durare per più di trenta minuti, perché con un riposo più lungo si passerebbe al sonno profondo dal quale è difficile risvegliarsi e questo ci fa sentire peggio di come ci sentivamo prima del riposo..”

A me oggi basterebbero 10 minuti!!!!!!

Per te… novembre 9, 2006

“Ogni essere umano, nel corso della propria esistenza, può adottare due atteggiamenti: costruire o piantare. I costruttori possono passare anni impegnati nel loro compito, ma presto o tardi concludono quello che stavano facendo. Allora si fermano, e restano lì, limitati dalle loro stesse pareti. Quando la costruzione è finita, la vita perde di significato. Quelli che piantano soffrono con le tempeste e le stagioni, raramente riposano. Ma, al contrario di un edificio, il giardino non cessa mai di crescere. Esso richiede l’attenzione del giardiniere, ma, nello stesso tempo, gli permette di vivere come in una grande avventura.”

(PauloCoelho)

Mari novembre 3, 2006

Mari, 27 anni, Roma, studentessa – lavoratrice, fidanzatissima. Internet-dipendente, intelligente, lunatica, a volte incomprensibile, silenziosa. Mi piace cucinare, da sempre, nonostante abbia un passato un pò burrascoso con il cibo. Qui mi limito a raccogliere ricette, cosi’, perche’ quando me ne viene bene una puntualmente l’ho dimenticata o scritta su un foglio che non trovo piu’.
Cucinare per me e’ un po’ come amare, donare una parte importante di me stessa agli altri.

Se volete curiosare e sapere cosa ho fatto nei mesi passati clikkate qui!